古木の柚子で長寿☆
友人から田舎の丹波で出来たという古木の柚子を
沢山いただきました☆
無農薬でとても貴重です！！
100年以上の古木の柚子を食せば、長寿によいと思います☆
（もしかしたら、そういう言い伝えないかしら？）
柚子に限らずですが、
生命力のある木からなった実を食べるのですから、
単純に身体に生命力が入るわけです。
・・・と私は考えます。
昨年も頂戴いたしましたが、本当に元気になりましたよ♪
しかも今年は友人みずから取ってくれたのだそう！
嬉しい☆
高い所に手を伸ばしたり、トゲを取ってくれたり、
大変だったはず。。。
この柚子は
果汁は柚子ポン酢に。
皮は柚子茶に。
種は種のスキンジェルにします。
残ったかけらはお風呂に入れて温まります。
柚子は捨てる所がありません。
まるまる全部使えるのが素敵☆
明日、半日仕事で作る予定。
楽しみです♪
～一生懸命柚子を取ってくれた友人に感謝～